Nordic Ice-cider
320,00 kr. inkl. moms
50 cl / 19%
Nordic Ice Cider fra Bryggeriet Æ er fremstillet af de bedste danske æbler, som efter nøje udvælgelse er destilleret til deres Bryggeriet Æs eay de vie, hvorefter den er balanceret med cryo-koncentreret most.
Ice-cideren er lagret i minimum 6 måneder for at få kompleksitet og karakter.
Denne smagfulde ice cider er særligt velegnet iskold til oste eller som delikat dessertvin.
2 på lager
Beskrivelse
Æ er drevet af Troels og Thomas, som begge er vokset op blandt æbleplantager og frugthaver på Sydfyn. Derfor var det egentligt naturligt, at de også skulle beskæftige sig med bær og frugter.
Oprindeligt startede Æ ud fra en ide om at lave Ærlig cider af høj kvalitet, skalerbart, men 100 procent på frugter. Passionen er stadig eksisterende, og er suppleret med en masse andre produkter med særligt udgangspunkt i æbler.
Æ er særlig kendt for sin Æblebrus som er en lækker sodavand, helt uden tilsætningen af vand og sukker, lavet på smagfulde danske æbler. Missionen er, at lave de bedste og mest naturlige sodavand på markedet.
Æ beskæftiger sig også i høj grad med alkoholiske produkter, men har i flere år fokuseret på unikke Ice-cidere. Indtil videre er det en lille produktion, men kvaliteten og smagen er på højde med skyerne og værdigrundlaget som i resten af produkterne: KUN 100 procent rene frugter og bær.
Afstand fra Bryggeriet Æ til Staldkatessen er 32,5 km
