Drudgaard Æbler Lyser Rødt (Cider)
130,00 kr. inkl. moms
75 cl. Sydfynsk cider årgang 2021, 6%
Denne spontangæret cider på håndplukkede æbler fra Vestfyn er lavet af sorter som Ingrid Marie, Filippa, Pigeon, Spartan, Belle de Boskoop og Guldborg. Dertil hindbær og blommer plukket på gården.
Der er ikke tilsat nogle tilsætningsstoffer ej heller svovl.
Frugtig cider med vibrerende syre, som smager godt til alt med lidt fedme – eller bare som den er.
Beskrivelse
Hist hvor vejen slår en bugt, ligger Drudgaarden lige så smukt … Lige der i Ebberup på idylliske Sydfyn. Og præcis her på Drudgaarden laver de dansk naturvin i topklasse.
Brødrene Steffen og Kenneth har overtaget deres slægtsgård, og da deres landmands-far gik på pension – og de begge vendte hjem fra uddannelser og eventyr i København – omlagde de produktionen på gården – fra svin til vin.
I mellemtiden havde de, særligt i deres tid i hovedstaden, opbygget en solid viden om naturvin, maceration, naturgær og druer. Siden har de udviklet, smagt og produceret vin og cider samt plantet tusindvis af vinstokke på de sydvendte marker. De er først lige begyndt.
Drudgaard laver både dansk cider og vin med velsmag og stor succes.
Afstand fra Staldkatessen i Dyreborg til Drudgaarden i Ebberup er 31,6 km
